一、影响美国红枫种子寿命的因素

　　1．影响美国红枫种子寿命的内在因素

　　（1）美国红枫种子的成熟度　未充分成熟的美国红枫种子，种皮薄，不具备正常保护机能，易溶物质转化为贮藏物质还不充分，含糖量高，含水量也高，呼吸作用强，容易受霉菌的感染，不耐贮藏，因此在采种时，切忌掠青。另外，在调制过程中，破碎和受伤的美国红枫种子多，种皮受损使氧气进入美国红枫种子内部，加速了呼吸作用，同时微生物也易侵入，因此寿命缩短。为保证美国红枫种子贮藏安全，应及时净种去杂。另外，经过浸种或处理过的美国红枫种子不宜贮藏。

　　（2）美国红枫种子的生理解剖性质　不同树种的生理解剖性质不同，其寿命也不同。美国红枫种子的寿命与美国红枫种子的内含物质有关，一般含脂肪、蛋白质多的美国红枫种子寿命长，如豆科及松属植物；含淀粉多的美国红枫种子寿命较短，如壳斗科植物。这是因为蛋白质和脂肪产生的热量高。据研究，1g脂肪产热38.9kJ，1g蛋白质产热22.6kJ，而1g淀粉只能产生17.2kJ的热量，由此看出种胚中蛋白质、脂肪含量越高，贮藏时维持美国红枫种子的寿命越长。另外，豆科植物（如刺槐、皂荚等）种皮致密，不易透水、透气，也利于美国红枫种子生活力的保持。

　　（3）美国红枫种子含水量　美国红枫种子在贮藏期间，其含水量的多少，直接影响着呼吸作用，也影响美国红枫种子表面微生物的活动，从而影响美国红枫种子的寿命。

　　据研究，松柏美国红枫种子从含水量8%增加到13.8%，呼吸强度增加9倍。当杨树美国红枫种子含水量在10%以上时，会很快地丧失生命力；当含水量降到8%时，经10个月的贮藏，发芽率只降低10.2%；含水量继续下降至50%，则发芽率降低仅5.3%。可见，美国红枫种子

的含水量过高会使美国红枫种子很快失去生活力。但不是所有的美国红枫种子都是含水量越低越好，如麻栎美国红枫种子，含水量降至30%以下，油茶美国红枫种子含水量降至24%以下，美国红枫种子变质，发黑，显著降低发芽率。因此，贮藏的美国红枫种子必须保持合

适的含水量，要因树种不同而异。

　　美国红枫种子含水量高时，意味着美国红枫种子中出现了大量的游离水，酶的活性增强，美国红枫种子的呼吸强度加大，消耗大量营养物质，缩短了美国红枫种子的寿命。如果呼吸作用所释放的水、二氧化碳和热量不能及时排出，美国红枫种子会发生“自热”霉烂和美国红枫种子变质。

　　当美国红枫种子的含水量低时，水分的主要部分处于胶体结合状态，称为胶体结合水，胶体结合水基本上不移动，几乎不参与代谢活动，并且在低温条件下也很少结冰。酶在缺少水分的条件下也处于吸附状态，缺乏水解能力，因而含水量低的美国红枫种子，呼吸作用很微弱，能长期保持美国红枫种子的生命力。

　　贮藏期间含水量多大合适？为此提出了“美国红枫种子安全含水量”（也称“美国红枫种子标准含水量”）的概念：即美国红枫种子贮藏时，维持美国红枫种子生命力所必需的含水量。高于标准含水量的美国红枫种子，由于新陈代谢作用旺盛，不利于长期保持美国红枫种子的生命力；低于标准含水量的美国红枫种子则由于生命活动无法维持而引起死亡。不同树种，其标准含水量不同（表2-3）。

　　 
　　 

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